MAYER Raymond, de 1983 à 1994 (fichier CCI 2000)
AKPOLAT Murat - Döner Kebab L'Amitié, depuis 2004 (CCI Colmar, Fichier Consulaire en ligne)
BOUILLON Xavier père (né en 1870), existe en 1901, jusqu'en 1932 (AMW 2F7, fichier CCI 1925-48)
BOUILLON Xavier fils (né en 1906), de 1932 à 1967 (reg. Mairie, fichier CCI 1925-48)
BOUILLON Robert, de 1967 à 1992 (fichier CCI 2000)
HOFFMANN (André Staehle)
WERTHEIMER Paul, de 1939 à 1961 (reg. Mairie, fichier CCI 1925-48)
VONDERSCHER Jean-Claude, de 1961 à 1980 (reg. Mairie)
FLORENTZ Jean-Claude, depuis 1981 (fichier CCI 2000)
BLOCH Camille, existe en 1901 (AMW 2F3)
KORNMANN Georgette, pendant la guerre 1939-45 (Marie-Louise Haerty)
MEYER Albert, de 1945 à 1953 (reg. Mairie, fichier CCI 1925-48)
BOHN Charles, de 1953 à 1968, puis transfert au n° 16 (fichier CCI 2000)
HIRTZ Michel, existe en 1901 et 1917, jusqu'en 1939 (AMW 2F7 et 2F3, fichier CCI 1925-48)
BOUILLON Auguste, existe en 1901 (AMW 2F7)
BOUILLON Eugène, existe en 1917 (AMW 2F3)
GASTIGER Paul, de 1921 à 1951 (reg. Mairie, fichier CCI 1925-48)
GASTIGER François, de 1952 à 1987 (fichier CCI 2000)
JAEGY Paul, existe en 1901 (AMW 2F7)
PICARD Henri, existe en 1901 (AMW 2F7)
Copyright Guy Frank 2006