Julien Ackermann boulanger
| Fils de boulanger, il a appris ce métier chez le "Baecka
Mondy". Il a travaillé à Colmar en 1914-18 (photo ci-dessous), mais aussi à Wintzenheim, notamment chez Albert Sontag où,
vers la fin de la 2ème guerre mondiale, il dut remplacer le boulanger Martin
Meyer de Riedwihr, parti au front.
Marie-Thérèse Meyer, née Sontag se souvient : Julien rejoignait mon père à la boulangerie vers 2 heures du matin, et repartait vers 9-10 heures, après la dernière cuisson. Quand on avait besoin de Julien à la boulangerie, je courrais jusqu'à son domicile, à 200 mètres, pour le prévenir... Au centre, Julien Ackermann |
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Qui peut identifier cette photo ?
Panneau du haut : 6.000.000 / 1916
Panneau du bas : Colmar / 1914 / 15-16
Réponse à Guy FRANK, merci