4 cervelas
2 oignons blancs avec leur verdure
Moutarde
4 càs d’huile
4 càs de condiment melfor
Sel – poivre
Préparations :
Couper les cervelas en 2 dans la longueur
Les entailler dans leur largeur
Les recouvrir des oignons émincés
Préparer
la vinaigrette dans un bol :
1 grosse càc de moutarde condiment
Saler – poivrer
Ajouter l’huile au fur et à mesure pour l’épaissir
Finir avec le condiment melfor
