
Ingrédients : 1 lapin coupé
Moutarde type condiment
Champignons émincés en boite
30 cl de crème
Sel, poivre et huile
Préparation : Graisser avec l'huile un plat à
four
Disposer les morceaux de lapin enduit d'un côté d'une bonne
couche
de moutarde
Disposer dans le plat, côté moutarde vers le haut
Saler et poivrer
Mettre au four 50 minutes th.9=270°C
Ajouter les champignons et la crème, remettre 5 minutes puis
éteindre. Laisser encore 5 minutes.
Servir avec des pâtes
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